中山青食荚豌豆栽培技术

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该品种是我所1980年从美国引进的甜咔嚓豌豆中选台出来的,经几年试种表明,该品种具有结荚多,荚壁肥厚多计、纤维极少,町带荚食用。营养价值高,易烹凋,既可凉拌又可炒食,是制作快餐,冷冻加工的好蔬菜。1985年经专家,外贸及生产单位品尝和鉴评认为:其品质显著超过了国内其它食荚豌豆,获得了“甜、香、脆、嫩、绿”五字评价。1986年在市场上受到了消费者和高级饭店的欢迎。由于该品种采荚期比四季豆早、产量高(秋播亩产750公斤,春播可达500公斤)采荚后的茎秆又是优质饲料和绿肥,可作多用作物推广。 The variety is selected from the sweet Kacha peas imported from the United States in 1980. After several years of trial planting, the variety has many pods, numerous pod wall thicknesses, few fibers, and cho with pods. High nutritional value, easy to cook withered, both cold and fried food, is the production of fast food, frozen vegetables processing good. In 1985, experts, foreign trade and production units tasting and appraisal that: the quality significantly exceeded the other domestic food peas, access to the “sweet, fragrant, crisp, tender, green” five-word evaluation. In 1986 the market has been welcomed by consumers and high-class restaurants. As the variety of pod picking pod early than the green beans, high yield (autumn sowing 750 kg per mu, up to 500 kg in spring) pods after harvest is a high-quality feed and green manure, can be used for the promotion of multi-purpose crops.
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