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通过分析课程教学中存在的课程内容建构不明确、教学手段僵化、考核机制单一等问题,尝试运用互联网这一纽带,解决校企双主体课程教学中存在的时空问题,探索校企合作在课程内容建构、教学方法、课程考核评价方式等方面的可行性,建立课程教学中“双实施”“双评价”的标准,进而提升行业人才供给质量.
“互联网+”背景下西餐服务与管理课程教学改革探索
【摘 要】
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通过分析课程教学中存在的课程内容建构不明确、教学手段僵化、考核机制单一等问题,尝试运用互联网这一纽带,解决校企双主体课程教学中存在的时空问题,探索校企合作在课程内
【机 构】
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桂林理工大学南宁分校经济与管理系,广西 南宁,530001
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2018年27期
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