【摘 要】
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介绍了羟基天冬氨酸的合成,以D-酒石酸二乙酯为原料,与氯化亚砜反应成亚磺酸类化合物,再与叠氮化钠发生开环反应后,催化加氢还原后得到羟基天冬氨酸二乙酯,经皂化反应后得到
【机 构】
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上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,
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介绍了羟基天冬氨酸的合成,以D-酒石酸二乙酯为原料,与氯化亚砜反应成亚磺酸类化合物,再与叠氮化钠发生开环反应后,催化加氢还原后得到羟基天冬氨酸二乙酯,经皂化反应后得到目标产物,4步反应的总收率为42%。
The synthesis of hydroxyaspartic acid was introduced. Diethyl D-tartrate was used as a raw material to react with thionyl chloride to form sulfinic compounds. After ring-opening reaction with sodium azide, Obtained hydroxyaspartic acid diethyl ester, obtained after saponification of the target product, 4-step reaction of the total yield of 42%.
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