【摘 要】
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大家知道,α-亚麻酸对身体健康非常有益,但是,并不是所有的食物都含有α-亚麻酸,只有亚麻籽、火麻仁等极少数食物中含有丰富的α-亚麻酸及其衍生物。亚麻籽富含α-亚麻酸及各
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大家知道,α-亚麻酸对身体健康非常有益,但是,并不是所有的食物都含有α-亚麻酸,只有亚麻籽、火麻仁等极少数食物中含有丰富的α-亚麻酸及其衍生物。亚麻籽富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA和EPA。
As we all know, alpha-linolenic acid is very good for your health. However, not all foods contain alpha-linolenic acid. Only very few foods such as flaxseed and hemp seed are rich in α-linolenic acid and its derivatives . Flaxseed rich in α-linolenic acid and various unsaturated fatty acids, can be directly converted to DHA and EPA in the human body.
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