响应面法优化紫甘蓝花青苷提取工艺研究

• 作 者: 党娅 刘水英
• 出 处: 食品工业
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 紫甘蓝 花青苷 提取工艺 响应面法
• 基金项目: 汉中市科技统筹创新工程计划项目(编号:2014ZKC47-05);陕西理工学院科研基金项目(编号:SLGKY14-10);陕西理工学院研究生创新基金项目(编号:SLGYCX1419)

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