【摘 要】
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没有一种茶像普洱茶这样充满争议:一会被说成是绿茶,一会又被说成是黑茶。有人说生茶是半成品,必须经过发酵才是普洱茶;有人说普洱茶自诞生起就是生茶形态;有人喜欢生茶浓烈
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没有一种茶像普洱茶这样充满争议:一会被说成是绿茶,一会又被说成是黑茶。有人说生茶是半成品,必须经过发酵才是普洱茶;有人说普洱茶自诞生起就是生茶形态;有人喜欢生茶浓烈的滋味,有人害怕生茶的刺激性;有人忠实于拼配茶的稳定口感;有人沉迷于山头茶变化的滋味。我们无法定论它们,只能不断唠叨。
There is no such thing as Pu’er tea is so controversial: one will be said to be green tea, and later be said to be black tea. Some people say that raw tea is a semi-finished product that must go through fermentation is the Pu’er tea; some people say that since the birth of tea is the shape of raw tea; some people like the strong taste of green tea, some people are afraid of stimulating green tea; some people faithful to fight with tea Stable taste; someone indulged in the taste of the mountain tea changes. We can not conclude them, we can only keep nagging.
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