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O.K.Owolarafe等人对两个油棕品种(dura和tenera)的新鲜油棕果的物理和机械特性作了调查研究。研究的物理特性包括:果实大小,球型指数,长宽比,真密度,堆密度和孔隙度;机械特性包括:裂化强度,压力,动态安息角和摩擦系数。分析研究得到,Dura果实的平均尺寸如,果实长度、宽度和厚