【摘 要】
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中国烹饪协会第四届会员代表大会于2004年6月12日至13日在北京成功召开。来自全国各地餐饮行业社团、政府部门、军队、院校、民航、铁路、旅游和餐饮企业等方面的行业管理者
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中国烹饪协会第四届会员代表大会于2004年6月12日至13日在北京成功召开。来自全国各地餐饮行业社团、政府部门、军队、院校、民航、铁路、旅游和餐饮企业等方面的行业管理者、企业经营管理人员、专家学者、厨师、服务员等代表350余人参加了大会。原中共中央政治局委员、中央军委副主席、国防部部长、中国烹饪协会名誉会
The fourth member congress of China Cuisine Association was successfully held in Beijing from June 12 to June 13, 2004. More than 350 representatives from industry managers, enterprise managers, experts and scholars, chefs and waiters from catering industry associations, government departments, military, institutions, civil aviation, railways, tourism and catering enterprises across the country attended the conference. Former Member of the Political Bureau of the CPC Central Committee, Vice Chairman of the Central Military Commission, Minister of National Defense, China Cuisine Association Honorary Meeting
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