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<正> 李宾,1990年进入厨师行业,于1995年学习意大利传统菜肴的制作,与第一位在沈阳的外籍意大利厨师拜师,意大利十大名厨之一的恩佐曼布郎先生学习二年,并陆续与其他的意大利厨师学习与实践。曾先后任职于四星级和五星级酒店,现任沈阳洲际酒店(五星级)意大利西餐厅总厨。
沈阳洲际酒店西餐
【摘 要】
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<正> 李宾,1990年进入厨师行业,于1995年学习意大利传统菜肴的制作,与第一位在沈阳的外籍意大利厨师拜师,意大利十大名厨之一的恩佐曼布郎先生学习二年,并陆续与其他的意大利
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2003年22期
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