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试验研究复合乳化剂对鲤鱼（Cyprinus carpio）幼鱼生长性能、肝脏脂肪代谢酶活性、肠道脂肪酶活性和血液生化指标的影响，初步探讨复合乳化剂在鲤鱼养殖中的应用效果．选用560尾初始体重为（76．55±0．95）g的鲤鱼幼鱼，随机分配分为4组，每组设4个重复，每个重复35尾鱼。分别投喂基础饲料（对照组）和添加0．1％（T1组）、0．2％（T2组）、0．5％（T3组）复合乳化剂的饲料。结果表明：与对照组相比，T1、T2组鲤鱼的增重率显著提高（P〈O．05），饲料系数显著降低（P〈0．05）；T