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餐饮具属于食品安全相关产品,是直接接触食品的重要器具,不洁餐饮具是传染性疾病和食源性疾病的重要传播媒介.为了掌握晋中市餐饮服务环节餐饮具实际消毒效果,建立健全长效监管机制,晋中市食药监管局对辖区内餐饮服务环节使用的餐饮具进行了随机抽检.
2017年晋中市餐饮服务环节餐饮具抽检结果分析
【摘 要】
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餐饮具属于食品安全相关产品,是直接接触食品的重要器具,不洁餐饮具是传染性疾病和食源性疾病的重要传播媒介.为了掌握晋中市餐饮服务环节餐饮具实际消毒效果,建立健全长效监
【机 构】
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山西省晋中市食品药品稽查队执法二分队
【出 处】
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中国药物与临床
【发表日期】
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2019年24期
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