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詹王鸡粉是中国烹饪协会名厨专业委员会、中山市嘉豪食品有限公司劲霸饮食文化传播中心缅怀中华厨师福星詹王，传承詹王美德，发扬詹王精神而创制出来的调味料之一。笔者及其师朋道友，所带弟子们使用后，深感其魅力所在。
梦幻调味料——劲霸詹王鸡粉
【摘 要】
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詹王鸡粉是中国烹饪协会名厨专业委员会、中山市嘉豪食品有限公司劲霸饮食文化传播中心缅怀中华厨师福星詹王，传承詹王美德，发扬詹王精神而创制出来的调味料之一。笔者及其师朋
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2005年07S期
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