啤酒的妙用

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啤酒不仅是人们最喜爱的优质饮料,在日常生活中还有很多妙用。1.在炖煮鲜鱼时,在锅里加点啤酒;清蒸鱼时,先用啤酒浸泡15分钟后再蒸。这样,可帮助脂肪溶解,大大减少腥味,味道更鲜美可口。2.在炒肉片(丝)时,起锅前加点淀粉与啤酒糊勾芡;烹调冻肉、排骨时,先用少量啤酒腌渍10分钟 Beer is not only people’s favorite high-quality drinks, there are many magical in daily life. 1. In the stew of fresh fish, add some beer in the pot; steamed fish, first soaked in beer for 15 minutes and then steamed. In this way, can help fat dissolve, greatly reduce the smell, the taste is more delicious. 2. In the fried pieces of meat (silk), add starch before the pot and beer paste Gorgon; cooking frozen meat, ribs, the first beer with a small amount of pickled 10 minutes
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