酷累

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读《四川烹饪》今年第9期《和和饭考识》一文.文章中说:"元杂剧《村乐堂》第三折中,正末所扮乃是令史张本,因蓟州府同知李某(女真族人)家里出了命案,负责勘案的张本前往牢狱查问犯人,临行前曾叮嘱孩子‘着你娘做些酷累来'(酷累是什么待考,可能也来自少数民族语言,指一种食物)".
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