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箩卜、贮藏期间出现糠心的原因大致有三：①温度高。适宜温度为1℃－3℃，超过3℃时，容易萌芽生长．导致萝卜糠心。②采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口．使呼吸作用增强，养分消耗过大。
贮藏萝卜如何防糠心？
【摘 要】
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箩卜、贮藏期间出现糠心的原因大致有三：①温度高。适宜温度为1℃－3℃，超过3℃时，容易萌芽生长．导致萝卜糠心。②采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口．使呼吸作用增强，养分消耗过
【机 构】
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安阳县崔家桥乡李宋村学校
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2005年12期
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