【摘 要】
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研究了干燥条件对忍冬茎、叶中绿原酸、可溶性糖、游离氨基酸等成分含量的影响.结果表明,茎中绿原酸、可溶性糖及叶中可溶性糖、游离氨基酸含量以适当温度干燥者较高,而叶中
【机 构】
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山东中医药大学,山东省巨野县医药公司,山东省枣庄市中医院 济南250014,274900,277134
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研究了干燥条件对忍冬茎、叶中绿原酸、可溶性糖、游离氨基酸等成分含量的影响.结果表明,茎中绿原酸、可溶性糖及叶中可溶性糖、游离氨基酸含量以适当温度干燥者较高,而叶中绿原酸及茎中游离氨基酸含量以阴干者较高,实际干燥效果与其药材数量及摊放厚度密切相关.
The effects of drying conditions on the content of chlorogenic acid, soluble sugar, free amino acids and other components in stems and leaves of Lonicera japonica were studied. The results showed that the content of chlorogenic acid, soluble sugar in leaves, soluble sugar and free amino acids in leaves were dried at appropriate temperature. Higher, but the content of free amino acids in the chlorogenic acid and stem of the leaves is higher in shade. The actual drying effect is closely related to the quantity of herbs and the thickness of the spread.
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