论文部分内容阅读
提升有机质，秸秆贡献大
为提高土壤有机质含量，减少农业废弃物污染，提升农业综合生产能力，保护和培肥耕地，2006年国家启动了土壤有机质提升试点补贴项目，分别安排在江苏、四川、广西、湖南、湖北、江西6个省18个县；秸秆还田腐熟技术推广涉及103个乡镇、603个行政村，补贴农户逾24万户：参与秸秆腐熟剂供应的中标企业5家，补贴秸秆腐熟剂1 438t，实施秸秆还田腐熟面积7.4万hm2。6月22日，农业部种植业司在江苏扬州举办了“2006土壤有机质提升试点补贴项目通过验收会”。
补贴试点初显成效
在农业部、省、县三级农业部门的共同努力下，秸秆腐熟菌剂生产企业的密切配合下，广大农民的积极参与下，土壤有机质提升试点项目取得了初步成效。通过实施秸秆还田腐熟技术，取得了显著的经济效益，项目区平均667m2增产27kg，增收43元，节水33m3，节约12元。
据测，四川省实施秸秆还田腐熟技术的田块，每667m2可减少20％的化肥用量，减少2～3次灌水，节水60m3。秸秆连续直接还田，抑制杂草的生长，可节约花费20元左右，节省秸秆处理、播栽、除草等10个用工，节约50元，节省机械费50元，以实施面积4.6万hm2计，每年新增效益4 503万元。广西区实施秸秆还田腐熟技术，与对照比平均6672增产35.3 kg，以实施面积1.67万hm2计，增产稻谷892万kg，每年新增效益810万元。江西推广秸秆腐熟还田0.28万hm2，项目示范区667m2平均增产3％以上，平均节约化肥、劳力40～50元，土壤有机质增加0.05％以上。湖南省平均667 m2增产30.5 kg，增产9.5％，增收48.8元，节省肥料折尿素5.5kg，节省开支9.1元，667m2合计节本增效57.9元。
秸秆最大出路是还田
随着我国农业现代化的高速发展，农业产量的大幅度提高，耕地土壤出现了新情况新问题：一是土壤肥力特别是有机质等严重下降；二是农村秸秆大量富余，焚烧现象十分严重；三是农田有机肥投入不足。
“秸秆出路何在?如何提高土壤有机质?秸秆还田作肥料的潜力最大。”中国农科院微生物肥料质检中心李俊主任在验收会上肯定地说。
我国每年产生7亿t秸秆，如何处理?资源如何有效利用?是当前迫切要解决的现实问题。据统计，目前全国秸秆的10％～20％用于饲料、10％用于轻工原料，还有部分用作燃料。那么，剩余的大部分秸秆出路何在?国家土壤有机质提升试点项目实施1年的成果表明，秸秆还田是提升土壤有机质的有效措施之一，也是秸秆的最大出路。
一举多得的好项目
通过实施秸秆还田腐熟和配套的栽培和耕作技术，增强了农民科学种田的意识，提高了农民科学种田的水平，促进了秸秆资源的科学利用，培肥了耕地地力水平，推动了农业的可持续发展。
在扬州邗江区秸秆还田综合示范区验收现场，记者看见翠绿的秧苗间，上茬还田的麦秆依稀可见。区土肥站的同志介绍说，补贴项目施用秸秆腐熟菌剂，缩短了秸秆腐熟的时间，利于秸秆还田腐热技术的推广，也促进了当地耕作制度的改革。一项技术，解决了犁田、耙田、栽秧等繁重的农作过程，推动了轻型栽培技术的发展；再加上与抛秧、直播或小苗带土移栽以及机收机播相配套，减少了劳力投入，减轻了劳动强度，真是一举多得的好项目。
验收会上，农业部种植业司胡元坤副司长总结说，尽管2006年有机质提升试点工作取得了初步成效，但从各地反映的情况和要求看，该项目的推广范围还应进一步扩大，技术体系还有待进一步完善，管理机制有待不断探索。他说，围绕国家“节能减排”和农业的可持续发展，目前耕地质量建设已进一步得到国家的重视，秸秆资源的综合利用问题已摆上位置。关键是我们如何把这些有利条件转化为项目优势，解决长期困扰农村的秸秆问题，让农民实实在在地享受国家项目带来的好处。
土壤“亚健康”：吃药与进补缺一不可
近几年来，农民种地化肥用量越来越多，许多农民错误地认为土地不肥，作物产量不高都是因为化肥施用不够。国家推行测土配方施肥以后，按需施肥的观念已经渐渐被农民接受，但在施用化肥的同时，有机肥的利用也需要引起重视。
土壤中缺少某些元素，影响作物生长，通过化肥来补充平衡是很有必要的，就像人生病了，必须吃药一样，吃多吃少吃的不合适都不行，必须定时定量科学“吃药”。同时，人生病了不但要吃药，还要进补，喝点鸡汤什么的，调理进补的效果虽然不如吃药那么明显，却是长远的、根本性的措施。提升土壤中的有机质就像是喝鸡汤进补一样，能根本上提高免疫力，提高抗病能力。
很多专家也提出，目前小麦倒伏、病虫害猖獗，或多或少都与土壤的健康状况有关。租多地方长期化肥使用过量，对土壤已经造成了一定伤害，致使耕地质量低下，土壤处于“亚健康”状态。这时候，按需施化肥是一方面，另一方面亟需提升土壤中的有机质含量，提高耕地内在质量，增强抵御病虫害的能力。化肥就好比生病吃药，有机肥好比调理进补，两者缺一不可，是改变目前土壤“亚健康”状态的有效手段。
美国政府的巨额农业补贴政策
据《中国日报》报道，占全国人口不到2％的美国农民，不仅养活了近3亿美国人，而且还使美国成为全球最大的农产品出口国。
美国农民之所以有这样大的“本事”，除了与美国农业体制、科技进步等因素有关外，一个非常重要的因素就是美国政府长期以来实施的农业补贴政策。
在美国当农民，无论是粮农、棉农，还是油农等，似乎都不需要太多地担心自家种的农作物卖不出去，或遭遇自然灾害而血本无归，固为美国农业补贴这把牢固可靠的保护伞可以使得农民旱涝保收。作为一个工业发达国家，美国政府长期对农业提供稳定、可靠的保护和扶持。
据经合组织估计，美国政府每年对农民的补贴约为400亿美元，平均每100美元的农业产值中，有20～30美元来自政府补贴。总的看来，美国政府对农业的补贴形式繁多，花样各异，概括起来主要有贷款差额补贴、固定直接补贴、反周期补贴和灾害保险补贴等。
贷款差额补贴可以说是美国农业补贴政策的基石，具体的实施办法是政府预定某种农作物的销售价格(实际上是最低保护价)，农民在播种季节前，可用未来的农作物产量作为抵押品，并根据按最低保护价计算出的金额向政府申领货款。农作物收获后，当市场价格高于最低保护价时，农民可按市场价格销售农产品，偿还所借贷款，多出部分就是利润，归 农民自己所有；当市场价格低于最低保护价时，农民按市场价出售农产品后，在偿还政府贷款时，就可以从中扣除实际出售收入与保护价之间的差额，不需要金额偿还所借贷款。市场价格与最低保护价之间的差额就是政府向农民提供的直接补贴。
固定直接补贴是1种不与农产品产量和价格挂钩的固定补贴。对愿意参与该计划的农民，政府预先确定作物的面积和产量基础，并对每种补贴农产品规定1个固定的直接补贴率，以此计算向农民提供的直接补贴额。
反周期补贴是政府向农民提供补贴的又一种形式。通俗地说就是，当农产品价格下跌时，政府增加对农民的补贴，农产品价格上升时就减少补贴。
平均每个农户每年能从政府那里得到逾1万美元补贴。美国农业补贴条款的适用范围很广，被纳入农业补贴范围的农产品包括：玉米、高粱、大麦、燕麦、水稻、大豆、油料、棉花、奶类、花生、糖类、羊毛和马海毛、蜂蜜、苹果、干豆类等大约20种农作物，几乎覆盖所有大宗农产品。美国农业部公布的数据显示，2001年，联邦政府农业直接补贴已占农场农业总收入的11％，占农场农业净收入的42％，
公务员的工资可以不发，但对农民的补贴却不能不给。美国农业部下属的农产品信贷公司是实施联邦政府农业补贴政策的执行部门，在提供农业补贴和保护农民利益方面发挥着独特作用。该机构约有1亿美元的日常流动资金，按规定每年可以在300亿美元的限额内，直接向财政部借贷周转资金，作为补贴款发放给农民。
农产品信贷公司的职员是联邦公务员，他们的足迹遍布美国各地农村，采取“一竿子插到底”的方式向农民直接发放各种补贴，这样就有效地防止了贪污、挪用现象，确保各种补贴落到实处。多年来，美国农业部很少收到农民关于补贴操作不当的投诉。
美国政府向农民提供的巨额农业补贴，犹如给农民吃了“定心丸”，并促使美国农业稳定发展。但美国巨额农业补贴对其他无力提供补贴的发展中国家极为不公，从而引发了国际社会的强烈不满。
西瓜皮可做鱼饲料
西瓜是夏季清热消暑的优良果品，人们往往在食用西瓜红瓤以后，将西瓜皮丢掉。其实，西瓜皮营养丰富，经简单加工，不仅可供人食用，而且可作鱼饲料。在西瓜皮中，含有鱼类所需的粗蛋白质、脂肪、粗纤维素和叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂鱼，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收，有利于鱼的健康生长。
用西瓜皮喂鱼，可采取打浆鲜喂和碾成粉状干喂2种方法。(1)打浆鲜喂：把收集起来的新鲜西瓜皮洗净，用打浆机打成果浆。然后，将这种浆向鱼池中全池泼洒，用来喂养鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼等，每hm2鱼池水面每天泼洒西瓜皮浆1 200～1 500kg。这些西瓜皮浆泼洒到鱼池水中后，除可直接供鱼摄食外，还能在细菌的作用下，转为水中浮游生物的营养，促进鱼池中浮游生物的增殖，从而起到投喂饲料和培肥水质的双重作用。(2)破碎干喂：把瓜皮洗净，先用刨刀刨成薄片，然后晒干，再碾成粉末状，投入鱼池中喂鱼。投喂时，结合其他鱼饲料，每hm2鱼池每次投喂西瓜皮粉30～次40 kg，每日可投3次。
巴西开发出提高番茄产量新方法
巴西科研人员经过多年研究，试验成功1种通过增加种植密度提高番茄产量的新方法。采用新方法种植的番茄产量可比巴西传统方法增加1倍以上。
这种新方法简单地说就是缩短间距、增加行距。科研人员把植株之间的距离由原来的60 cm缩短到15 cm，同时把行距从120 cm增加到160 cm。这样，每hm2的植株数量从1.2万株增加到4万株，每hm2的番茄产量可以从原来的10.8万kg增加到21.6万kg以上。
科研人员说，由于新方法提高了种植密度，因此对于种植技术有了更高的要求。首先，最好使用滴灌技术，确保植株均匀受水；第2，要加强病虫害的防治：第3，要严格控制氮肥用量，多施氮肥会使番茄的叶子长得过于茂盛，影响周围植株的生长。目前这种技术已经在巴西东南部的一些州推广，受到了农户的欢迎。
农药科学施用歌
农药种类多，施用讲科学。用法看说明，千万别搞错；喷药看天气，晴阴较适宜。雨天莫喷药，药随雨流地；配药按标准，切忌随心意。浓度若过高，作物受不了；浓度达不到，防效不会好。害虫有抗力，喷药忌单一；农药交替用，效佳成本低，施药莫乱洒，应该顺风打；人在上风头，安全效果佳。防护莫疏忽，皮肤不外露；就是在夏天，也要穿长裤。喷药禁吸烟，药手莫揉眼；肥皂水清洗，然后再吃饭。打药耗体力，饮酒不适直；西瓜绿豆汤，入肚最舒畅。牢记此歌谣，安全又高效。
为提高土壤有机质含量，减少农业废弃物污染，提升农业综合生产能力，保护和培肥耕地，2006年国家启动了土壤有机质提升试点补贴项目，分别安排在江苏、四川、广西、湖南、湖北、江西6个省18个县；秸秆还田腐熟技术推广涉及103个乡镇、603个行政村，补贴农户逾24万户：参与秸秆腐熟剂供应的中标企业5家，补贴秸秆腐熟剂1 438t，实施秸秆还田腐熟面积7.4万hm2。6月22日，农业部种植业司在江苏扬州举办了“2006土壤有机质提升试点补贴项目通过验收会”。
补贴试点初显成效
在农业部、省、县三级农业部门的共同努力下，秸秆腐熟菌剂生产企业的密切配合下，广大农民的积极参与下，土壤有机质提升试点项目取得了初步成效。通过实施秸秆还田腐熟技术，取得了显著的经济效益，项目区平均667m2增产27kg，增收43元，节水33m3，节约12元。
据测，四川省实施秸秆还田腐熟技术的田块，每667m2可减少20％的化肥用量，减少2～3次灌水，节水60m3。秸秆连续直接还田，抑制杂草的生长，可节约花费20元左右，节省秸秆处理、播栽、除草等10个用工，节约50元，节省机械费50元，以实施面积4.6万hm2计，每年新增效益4 503万元。广西区实施秸秆还田腐熟技术，与对照比平均6672增产35.3 kg，以实施面积1.67万hm2计，增产稻谷892万kg，每年新增效益810万元。江西推广秸秆腐熟还田0.28万hm2，项目示范区667m2平均增产3％以上，平均节约化肥、劳力40～50元，土壤有机质增加0.05％以上。湖南省平均667 m2增产30.5 kg，增产9.5％，增收48.8元，节省肥料折尿素5.5kg，节省开支9.1元，667m2合计节本增效57.9元。
秸秆最大出路是还田
随着我国农业现代化的高速发展，农业产量的大幅度提高，耕地土壤出现了新情况新问题：一是土壤肥力特别是有机质等严重下降；二是农村秸秆大量富余，焚烧现象十分严重；三是农田有机肥投入不足。
“秸秆出路何在?如何提高土壤有机质?秸秆还田作肥料的潜力最大。”中国农科院微生物肥料质检中心李俊主任在验收会上肯定地说。
我国每年产生7亿t秸秆，如何处理?资源如何有效利用?是当前迫切要解决的现实问题。据统计，目前全国秸秆的10％～20％用于饲料、10％用于轻工原料，还有部分用作燃料。那么，剩余的大部分秸秆出路何在?国家土壤有机质提升试点项目实施1年的成果表明，秸秆还田是提升土壤有机质的有效措施之一，也是秸秆的最大出路。
一举多得的好项目
通过实施秸秆还田腐熟和配套的栽培和耕作技术，增强了农民科学种田的意识，提高了农民科学种田的水平，促进了秸秆资源的科学利用，培肥了耕地地力水平，推动了农业的可持续发展。
在扬州邗江区秸秆还田综合示范区验收现场，记者看见翠绿的秧苗间，上茬还田的麦秆依稀可见。区土肥站的同志介绍说，补贴项目施用秸秆腐熟菌剂，缩短了秸秆腐熟的时间，利于秸秆还田腐热技术的推广，也促进了当地耕作制度的改革。一项技术，解决了犁田、耙田、栽秧等繁重的农作过程，推动了轻型栽培技术的发展；再加上与抛秧、直播或小苗带土移栽以及机收机播相配套，减少了劳力投入，减轻了劳动强度，真是一举多得的好项目。
验收会上，农业部种植业司胡元坤副司长总结说，尽管2006年有机质提升试点工作取得了初步成效，但从各地反映的情况和要求看，该项目的推广范围还应进一步扩大，技术体系还有待进一步完善，管理机制有待不断探索。他说，围绕国家“节能减排”和农业的可持续发展，目前耕地质量建设已进一步得到国家的重视，秸秆资源的综合利用问题已摆上位置。关键是我们如何把这些有利条件转化为项目优势，解决长期困扰农村的秸秆问题，让农民实实在在地享受国家项目带来的好处。
土壤“亚健康”：吃药与进补缺一不可
近几年来，农民种地化肥用量越来越多，许多农民错误地认为土地不肥，作物产量不高都是因为化肥施用不够。国家推行测土配方施肥以后，按需施肥的观念已经渐渐被农民接受，但在施用化肥的同时，有机肥的利用也需要引起重视。
土壤中缺少某些元素，影响作物生长，通过化肥来补充平衡是很有必要的，就像人生病了，必须吃药一样，吃多吃少吃的不合适都不行，必须定时定量科学“吃药”。同时，人生病了不但要吃药，还要进补，喝点鸡汤什么的，调理进补的效果虽然不如吃药那么明显，却是长远的、根本性的措施。提升土壤中的有机质就像是喝鸡汤进补一样，能根本上提高免疫力，提高抗病能力。
很多专家也提出，目前小麦倒伏、病虫害猖獗，或多或少都与土壤的健康状况有关。租多地方长期化肥使用过量，对土壤已经造成了一定伤害，致使耕地质量低下，土壤处于“亚健康”状态。这时候，按需施化肥是一方面，另一方面亟需提升土壤中的有机质含量，提高耕地内在质量，增强抵御病虫害的能力。化肥就好比生病吃药，有机肥好比调理进补，两者缺一不可，是改变目前土壤“亚健康”状态的有效手段。
美国政府的巨额农业补贴政策
据《中国日报》报道，占全国人口不到2％的美国农民，不仅养活了近3亿美国人，而且还使美国成为全球最大的农产品出口国。
美国农民之所以有这样大的“本事”，除了与美国农业体制、科技进步等因素有关外，一个非常重要的因素就是美国政府长期以来实施的农业补贴政策。
在美国当农民，无论是粮农、棉农，还是油农等，似乎都不需要太多地担心自家种的农作物卖不出去，或遭遇自然灾害而血本无归，固为美国农业补贴这把牢固可靠的保护伞可以使得农民旱涝保收。作为一个工业发达国家，美国政府长期对农业提供稳定、可靠的保护和扶持。
据经合组织估计，美国政府每年对农民的补贴约为400亿美元，平均每100美元的农业产值中，有20～30美元来自政府补贴。总的看来，美国政府对农业的补贴形式繁多，花样各异，概括起来主要有贷款差额补贴、固定直接补贴、反周期补贴和灾害保险补贴等。
贷款差额补贴可以说是美国农业补贴政策的基石，具体的实施办法是政府预定某种农作物的销售价格(实际上是最低保护价)，农民在播种季节前，可用未来的农作物产量作为抵押品，并根据按最低保护价计算出的金额向政府申领货款。农作物收获后，当市场价格高于最低保护价时，农民可按市场价格销售农产品，偿还所借贷款，多出部分就是利润，归 农民自己所有；当市场价格低于最低保护价时，农民按市场价出售农产品后，在偿还政府贷款时，就可以从中扣除实际出售收入与保护价之间的差额，不需要金额偿还所借贷款。市场价格与最低保护价之间的差额就是政府向农民提供的直接补贴。
固定直接补贴是1种不与农产品产量和价格挂钩的固定补贴。对愿意参与该计划的农民，政府预先确定作物的面积和产量基础，并对每种补贴农产品规定1个固定的直接补贴率，以此计算向农民提供的直接补贴额。
反周期补贴是政府向农民提供补贴的又一种形式。通俗地说就是，当农产品价格下跌时，政府增加对农民的补贴，农产品价格上升时就减少补贴。
平均每个农户每年能从政府那里得到逾1万美元补贴。美国农业补贴条款的适用范围很广，被纳入农业补贴范围的农产品包括：玉米、高粱、大麦、燕麦、水稻、大豆、油料、棉花、奶类、花生、糖类、羊毛和马海毛、蜂蜜、苹果、干豆类等大约20种农作物，几乎覆盖所有大宗农产品。美国农业部公布的数据显示，2001年，联邦政府农业直接补贴已占农场农业总收入的11％，占农场农业净收入的42％，
公务员的工资可以不发，但对农民的补贴却不能不给。美国农业部下属的农产品信贷公司是实施联邦政府农业补贴政策的执行部门，在提供农业补贴和保护农民利益方面发挥着独特作用。该机构约有1亿美元的日常流动资金，按规定每年可以在300亿美元的限额内，直接向财政部借贷周转资金，作为补贴款发放给农民。
农产品信贷公司的职员是联邦公务员，他们的足迹遍布美国各地农村，采取“一竿子插到底”的方式向农民直接发放各种补贴，这样就有效地防止了贪污、挪用现象，确保各种补贴落到实处。多年来，美国农业部很少收到农民关于补贴操作不当的投诉。
美国政府向农民提供的巨额农业补贴，犹如给农民吃了“定心丸”，并促使美国农业稳定发展。但美国巨额农业补贴对其他无力提供补贴的发展中国家极为不公，从而引发了国际社会的强烈不满。
西瓜皮可做鱼饲料
西瓜是夏季清热消暑的优良果品，人们往往在食用西瓜红瓤以后，将西瓜皮丢掉。其实，西瓜皮营养丰富，经简单加工，不仅可供人食用，而且可作鱼饲料。在西瓜皮中，含有鱼类所需的粗蛋白质、脂肪、粗纤维素和叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂鱼，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收，有利于鱼的健康生长。
用西瓜皮喂鱼，可采取打浆鲜喂和碾成粉状干喂2种方法。(1)打浆鲜喂：把收集起来的新鲜西瓜皮洗净，用打浆机打成果浆。然后，将这种浆向鱼池中全池泼洒，用来喂养鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼等，每hm2鱼池水面每天泼洒西瓜皮浆1 200～1 500kg。这些西瓜皮浆泼洒到鱼池水中后，除可直接供鱼摄食外，还能在细菌的作用下，转为水中浮游生物的营养，促进鱼池中浮游生物的增殖，从而起到投喂饲料和培肥水质的双重作用。(2)破碎干喂：把瓜皮洗净，先用刨刀刨成薄片，然后晒干，再碾成粉末状，投入鱼池中喂鱼。投喂时，结合其他鱼饲料，每hm2鱼池每次投喂西瓜皮粉30～次40 kg，每日可投3次。
巴西开发出提高番茄产量新方法
巴西科研人员经过多年研究，试验成功1种通过增加种植密度提高番茄产量的新方法。采用新方法种植的番茄产量可比巴西传统方法增加1倍以上。
这种新方法简单地说就是缩短间距、增加行距。科研人员把植株之间的距离由原来的60 cm缩短到15 cm，同时把行距从120 cm增加到160 cm。这样，每hm2的植株数量从1.2万株增加到4万株，每hm2的番茄产量可以从原来的10.8万kg增加到21.6万kg以上。
科研人员说，由于新方法提高了种植密度，因此对于种植技术有了更高的要求。首先，最好使用滴灌技术，确保植株均匀受水；第2，要加强病虫害的防治：第3，要严格控制氮肥用量，多施氮肥会使番茄的叶子长得过于茂盛，影响周围植株的生长。目前这种技术已经在巴西东南部的一些州推广，受到了农户的欢迎。
农药科学施用歌
农药种类多，施用讲科学。用法看说明，千万别搞错；喷药看天气，晴阴较适宜。雨天莫喷药，药随雨流地；配药按标准，切忌随心意。浓度若过高，作物受不了；浓度达不到，防效不会好。害虫有抗力，喷药忌单一；农药交替用，效佳成本低，施药莫乱洒，应该顺风打；人在上风头，安全效果佳。防护莫疏忽，皮肤不外露；就是在夏天，也要穿长裤。喷药禁吸烟，药手莫揉眼；肥皂水清洗，然后再吃饭。打药耗体力，饮酒不适直；西瓜绿豆汤，入肚最舒畅。牢记此歌谣，安全又高效。