微生物法生产丙烯酰胺的研究进展

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近几年来,利用微生物细胞产生的腈水合酶催化水合丙烯腈制取丙烯酰胺的研究日益受到人们的关注。本文对微生物法生产丙烯酰胺及腈水合酶的研究进展、国内外发展状况、以及今后的发展方向做简要阐述。 In recent years, the use of nitrile hydratase produced by microbial cells to catalyze hydration of acrylonitrile to produce acrylamide has drawn increasing attention. In this paper, the research progress of acrylamide and nitrile hydratase production by microbial method, the development status at home and abroad, and the future development direction are briefly described.
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