【摘 要】
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产生白色色素的金黄色葡萄球菌引起的食物中毒许美凤，陈建才１９９５年６月德化县６位居民因食用某面包店生产的奶油蛋糕和面包引起食物中毒。经过流行病学追踪，在店中的奶油、奶油蛋糕、奶
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产生白色色素的金黄色葡萄球菌引起的食物中毒许美凤，陈建才１９９５年６月德化县６位居民因食用某面包店生产的奶油蛋糕和面包引起食物中毒。经过流行病学追踪，在店中的奶油、奶油蛋糕、奶油面包、加工人员手部患处以及病人标本中均检出产生白色色素的金黄色葡萄球菌，...
Food poisoning caused by Staphylococcus aureus with white pigment Xu Meifeng, Chen Jiancai In June 1995, 6 residents of Dehua County caused food poisoning due to the consumption of cream cake and bread produced by a bakery. After epidemiological tracking, in the shop cream, cream cake, cream bread, the hand of the processor and the affected area were detected in patients with white pigment production of Staphylococcus aureus, ...
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