论文部分内容阅读
唐代诗人罗隐的《蜂》可谓脍炙人口,诗中道尽了蜜蜂采蜜、酿蜜的艰辛不易.大家都吃过蜂蜜或许听过这首诗,但是在我多年所做的调查发现,超过99.9％的人不清楚蜂蜜是怎么来的,甚至有相当一部分人认为蜂蜜是蜜蜂用采回的花粉酿制的.即便大部分游客知道蜜蜂在花朵上采蜜,依然不知花蜜①和蜂蜜②的区别(也有一部分蜂蜜来自蜜露③,这里不详述).所以,我觉得有必要给大家科普一下蜂蜜是如何而来,以及其中的活性成分.