【摘 要】
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去年以来,我省国产饮料在"洋"饮料的冲击下,生产严重滑坡,产品大量积压,企业纷纷陷入困境。从我省饮料工业的发展过程来看,笔者认为造成我省国产饮料严重滑坡的原因主要有以
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去年以来,我省国产饮料在"洋"饮料的冲击下,生产严重滑坡,产品大量积压,企业纷纷陷入困境。从我省饮料工业的发展过程来看,笔者认为造成我省国产饮料严重滑坡的原因主要有以下方面: 一、缺乏行业管理,一哄而起,导致劣质饮料充斥市场。据不完全统计,1989年全省有大大小小的饮料厂700余家,仅可乐型饮料就达200多种。1988年省卫生防疫站抽检了其中70种可乐饮料,卫生不合格的占1/3;省质检所抽检了200多种汽水,竟有2/3质量不合格。这不仅损害了消费者的利益,而且严重影响了国产饮料的声誉,
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