【摘 要】
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通过液体摇瓶培养蒙古口蘑菌丝体,用磷酸盐缓冲液浸提,得到菌丝体的凝集素粗提物.分析表明:蒙古口蘑菌丝体凝集素对牛血和羊血都能凝集;D-果糖、β-葡萄糖、半乳糖和木糖对菌
【机 构】
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内蒙古农业大学生命科学学院,中国水产科学研究院黄海水产研究所,
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通过液体摇瓶培养蒙古口蘑菌丝体,用磷酸盐缓冲液浸提,得到菌丝体的凝集素粗提物.分析表明:蒙古口蘑菌丝体凝集素对牛血和羊血都能凝集;D-果糖、β-葡萄糖、半乳糖和木糖对菌丝体凝集素均具有抑制作用;弱酸或弱碱性浸提液有利于凝集素的提取;菌丝体凝集素具有一定的热稳定性,直到60℃以后凝集红细胞的活力才丧失;其凝集活性对Ca2+、Mg2+、Mn2+和Fe3+这四种离子有不同程度的依赖.
The mycelia of Mongolian tricholoma were cultured in liquid shake flask and leached with phosphate buffer to obtain the lectin crude extract of mycelium.The results showed that: D-fructose, β-glucose, galactose and xylose inhibited the mycelium lectin; weak acid or weak alkaline extract is conducive to the extraction of lectin; mycelium lectin has a certain thermal stability , And the activity of agglutinating red blood cells was lost until after 60 ° C. The agglutination activity depends on the four ions Ca2 +, Mg2 +, Mn2 + and Fe3 + in varying degrees.
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