【摘 要】
：
该文针对本科生“食品营养学”课程双语教学过程中存在的问题,探索与评价微课结合翻转课堂的教学模式在双语教学中对培养学生综合素质与实践能力方面的效果.对该文作者所在院
【机 构】
：
广东海洋大学 食品科技学院,广东 湛江 524088
论文部分内容阅读
该文针对本科生“食品营养学”课程双语教学过程中存在的问题,探索与评价微课结合翻转课堂的教学模式在双语教学中对培养学生综合素质与实践能力方面的效果.对该文作者所在院校食品专业农林卓越实验班采用“老师在速课平台上发布微课PPT和微视频-学生课前分组学习-学生课堂上演讲-共同讨论与总结”的微课结合翻转课堂模式,能显著提高双语教学过程中学生学习食品营养学专业知识的兴趣,且对专业英语的学习与应用有较大的促进作用.该教学模式为新工科教育体系下农林卓越人才的培养,提供了新的教学思路.
其他文献
苏教版选修教科书《〈史记〉选读》共分八个专题,其内容涉及司马迁其人其事、《史记》的体例、《史记》的史家传统、《史记》的理想人格、《史记》的人物刻画艺术、《史记》
目的：酒精性肝病(alcoholicliverdisease，ALD)是长期大量饮酒所致的肝脏损害性病变，其病理改变包括酒精性脂肪肝、酒精性脂肪性肝炎、酒精性肝纤维化及酒精性肝硬化。关于ALD的
物联网不断快速发展和云计算技术的广泛应用,新形式的信息技术必须要建立在以人为本、用户参与、协调和开放的基础之上,创新型图书馆将作为数字图书馆最高级的阶段,甚至会成
随着万物互联及网络智能化技术的发展,网络安全技术课程在培养安全技术人才上处于核心地位.由于该课程具有多学科交叉的背景和理论联系实践的教学特点,微课在其课程的设计和
本文针对约束车辆路径规划问题,采用Steady-state遗传算法构建了带虚设点的多车辆路径自然数编码形式,据此建立了约束车辆路径规划模型.为进一步提高算法收敛最优解的方向及
目的：短帚霉(Scopulariopsis brevicaulis)是一种腐生性条件致病真菌,通常引起甲真菌病,较少引起其他部位的感染,但目前国外已经有关于深部组织感染的报道。此菌分离于我科门诊病人,经中国医学科学院微生物研究所鉴定为Scopulariopsis brevicaulis。本研究一方面通过对短帚霉在四种不同培养基上的培养情况进行观察,以便寻找出适合其生长的培养基及温度；另一方面,应用
课堂是高校教学的主阵地,是高校教师展示其学术修为的关键平台,是高校学生学习成长的重要场所.在界定相关概念的基础上,从“智慧”的固有含义出发探析高校教师创设智慧课堂的
本文针对环境工程毕业设计目前存在的主要问题,提出“项目化”的毕业设计模式及具体实施的方案,结合实际工程进行选题,更符合工科的学科背景及培养方案,提升学生的实际操作能
OBE是以预期学习产出为中心来组织、实施和评价教育的结构模式,在各类专业课程中得到广泛应用.该文针对OBE教学模式特点,介绍如何运用“对分课堂”落实教学任务,其中以“函数
采用模糊聚类神经网络方法建立了煤炭资源分类模型 ,通过自适应算法与误差逆传播算法相结合 ,解决了以往神经网络不能处理模糊问题的缺陷 ,从而更适应现实评价条件的需要。