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本文结合实验，研究探讨浸出温度及时间，浸出溶剂及溶剂量，浸出方法等因素对金银花和甘草的浸同过程的影响哪现在６０－７０℃的温度下用８倍材料量的水或低浓度乙醇溶液，在８ｈ内分３次浸出，能使浸出物总量及有效万分达到令人满意的结果，用金银花和甘草的浸出液能制得多种保健食品饮料。
金银花甘草保健饮料的研制
【摘 要】
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本文结合实验，研究探讨浸出温度及时间，浸出溶剂及溶剂量，浸出方法等因素对金银花和甘草的浸同过程的影响哪现在６０－７０℃的温度下用８倍材料量的水或低浓度乙醇溶液，在８ｈ内分３次浸出，能使浸出
【机 构】
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湘潭大学
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1996年4期
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