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小学生正处在长身体的关键时期,大脑、心、肝、脾、肾、胃肠等脏器,肌肉、骨骼、皮肤、毛发……都在“日新月异”地发育成长,科学、合理、平衡膳食非常重要。人是铁,饭是钢,吃好喝好,才能百炼成钢。营养一定要充足、均衡。总的来说,每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维等,一样都不能少。