论文部分内容阅读
2013年12月16日，北京久负盛名的比格望城公园餐厅举行了一场别开生面的品鲜会，揭开了由美国加州乳品协会、美国阿拉斯加海产市场协会、美国加州西梅协会共同携手北京比格比萨美食节活动。三个美国非盈利机构参与了这场美国美式盛宴。活动当天，比格餐厅特意运用各种美国新美味食材制作了全新创意菜品，吸引了北京30多家媒体的参与和报道。
在接下来日子里，这场美式盛宴将在比格全国130多家门店悉数亮相，让人拭目以待美国加州浓郁马苏里拉奶酪，阿拉斯加的鲜美黄盖鲽和鲑鱼，加州的健康西梅到底与比格比萨能碰撞出怎么样的激情火花。活动将一直持续到2014年5月。与此同时，比格比萨将会以亲民、优惠的价格倾情回馈消费者的厚爱，推出圣诞浓情奶酪鸡肉批萨、香辣烤阿拉斯加鲽鱼、香茄时蔬烤阿拉斯加鲑鱼一系列的全新菜品。广大的消费者在家门口就能品尝到来自美国的天然美味。
“北京烤鸭全球推广大使”新鲜出炉 中餐国际化势不可挡
在北京市商务委员会的大力支持下，由北京西餐业协会和金百万餐饮集团共同举办的“百万精彩——北京烤鸭学员全球大招募”暨“全球北京烤鸭推广大使”甄选新闻发布会于12月18日在北京恒基中心召开。
北京西餐业协会会长魏青、秘书长徐萌、 金百万集团董事长邓超，副总经理邓宏等领导和嘉宾一并出席了新闻发布会现场，并表达了竭诚弘扬富有魅力的中华饮食文化，共同传播中华美食精粹的信念。在新闻发布会现场，相关领导和嘉宾为参加了短期集中培训的前20强烤鸭学员亲手颁发结业证书和1万元的就餐卡奖励，为最终甄选出的5位来自五大洲的“全球北京烤鸭推广大使”颁布了奖杯、证书及2万元支票奖励。
“百万精彩 北京烤鸭学员全球大招募” 活动于今年10月份开始公开线上招募，共有来自世界各国的170名选手报名参与，其中不少参赛朋友已在中国小有名气。
在谈及“百万精彩 烤鸭学员全球大招募”活动的初衷时，金百万集团董事长邓超表示，美食是无国界的，金百万成立20余年，经常有外国友人对烤鸭技术表示出浓厚的兴趣，为满足国际友人的兴趣要求，加深他们对于中国美食文化的了解，金百万集团组织了此次活动，并开放“金百万中餐文化体验学习基地”，提供学习烤鸭技术的平台和“零门槛”厨艺培训。邓超表示“希望能通过这个活动，来推介烤鸭、推介中餐美食和中国文化，促进中外饮食文化交流。”
在接下来日子里，这场美式盛宴将在比格全国130多家门店悉数亮相，让人拭目以待美国加州浓郁马苏里拉奶酪，阿拉斯加的鲜美黄盖鲽和鲑鱼，加州的健康西梅到底与比格比萨能碰撞出怎么样的激情火花。活动将一直持续到2014年5月。与此同时，比格比萨将会以亲民、优惠的价格倾情回馈消费者的厚爱，推出圣诞浓情奶酪鸡肉批萨、香辣烤阿拉斯加鲽鱼、香茄时蔬烤阿拉斯加鲑鱼一系列的全新菜品。广大的消费者在家门口就能品尝到来自美国的天然美味。
“北京烤鸭全球推广大使”新鲜出炉 中餐国际化势不可挡
在北京市商务委员会的大力支持下，由北京西餐业协会和金百万餐饮集团共同举办的“百万精彩——北京烤鸭学员全球大招募”暨“全球北京烤鸭推广大使”甄选新闻发布会于12月18日在北京恒基中心召开。
北京西餐业协会会长魏青、秘书长徐萌、 金百万集团董事长邓超，副总经理邓宏等领导和嘉宾一并出席了新闻发布会现场，并表达了竭诚弘扬富有魅力的中华饮食文化，共同传播中华美食精粹的信念。在新闻发布会现场，相关领导和嘉宾为参加了短期集中培训的前20强烤鸭学员亲手颁发结业证书和1万元的就餐卡奖励，为最终甄选出的5位来自五大洲的“全球北京烤鸭推广大使”颁布了奖杯、证书及2万元支票奖励。
“百万精彩 北京烤鸭学员全球大招募” 活动于今年10月份开始公开线上招募，共有来自世界各国的170名选手报名参与，其中不少参赛朋友已在中国小有名气。
在谈及“百万精彩 烤鸭学员全球大招募”活动的初衷时，金百万集团董事长邓超表示，美食是无国界的，金百万成立20余年，经常有外国友人对烤鸭技术表示出浓厚的兴趣，为满足国际友人的兴趣要求，加深他们对于中国美食文化的了解，金百万集团组织了此次活动，并开放“金百万中餐文化体验学习基地”，提供学习烤鸭技术的平台和“零门槛”厨艺培训。邓超表示“希望能通过这个活动，来推介烤鸭、推介中餐美食和中国文化，促进中外饮食文化交流。”