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随着市场经济的发展，优质（本文指加工品质）小麦的选育与开发利用已日益引起重视，各项检测方法与评价标准也日趋完善，农业部有关单位先后组织了三批优质小麦品种的评选工作，生产上利用优质小麦的呼声已愈来愈高。然而，从近几年的实践中也发现一些问题，例如同一品种...
检测评价优质小麦的若干问题
【摘 要】
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随着市场经济的发展，优质（本文指加工品质）小麦的选育与开发利用已日益引起重视，各项检测方法与评价标准也日趋完善，农业部有关单位先后组织了三批优质小麦品种的评选工作，生产上利
【机 构】
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河南省农业科学院小麦所
【出 处】
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作物杂志
【发表日期】
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1999年1期
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