【摘 要】
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检测了鸡卵黄中抗生殖器疱疹病毒（HSV-2）抗体的产量、纯度、来源及稳定性。采用生殖器疱疹病毒（HSV-2）作为抗原免疫广州黄村鸡。通过改良水稀释法提取卵黄中的IgY。双紫外光波长
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检测了鸡卵黄中抗生殖器疱疹病毒（HSV-2）抗体的产量、纯度、来源及稳定性。采用生殖器疱疹病毒（HSV-2）作为抗原免疫广州黄村鸡。通过改良水稀释法提取卵黄中的IgY。双紫外光波长测定抗体含量，SDS—PAGE电泳检测抗体纯度。Western blot免疫印迹法测定该抗体来源。ELISA检测IgY对温度、酸碱度的稳定性。结果，蛋黄液中抗体质量浓度13．6g·L^-1，抗体纯度达96．2％。免疫印迹证明IgY与鸡血清中的IgG具有相同的分子量和抗原性。IgY具有良好的热稳定性，对酸碱具有一定的耐受
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