【摘 要】
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3.柿子脱涩 柿子脱涩方法有两种，一种是采收前在树上已自然脱涩，如日本富有柿、次郎柿和罗田甜柿等。另一种是树上不能自然脱涩，必须经过人工处理等才能使柿子脱涩。由于品种
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3.柿子脱涩 柿子脱涩方法有两种，一种是采收前在树上已自然脱涩，如日本富有柿、次郎柿和罗田甜柿等。另一种是树上不能自然脱涩，必须经过人工处理等才能使柿子脱涩。由于品种不同，脱涩难易不同。采收成熟对脱涩也有影响，一般采摘早、成熟度低的柿果，脱涩较难。 硬
3. Persimmon Astringency Persimmon Astringency There are two ways, one is before harvest in the tree has naturally astringent, such as Japan’s rich persimmon, Jiro Persimmon and Luotian sweet persimmon. The other is the tree can not naturally astringent, must be manually processed to persimmon astringent. Due to different varieties, different ease astringent. Harvest also has an impact on the astringent, the general picking early, low maturity of persimmon, astringent more difficult. Hard
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