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食品安全与人们的生命安危有重要联系，尤其当前的科学技术迅速发展，食品行业也在不断扩大发展范围。在人们生活中，出现了各种各样的食品，因此，要充分利用食品检测技术，确保食品质量，深入了解食品的安全隐患，为食品安全提供保障。本文分析了食品质量安全检测及监督工作的核心内容，期望能为相关工作者提供参考。
质量安全检测及监督工作核心内容
【摘 要】
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食品安全与人们的生命安危有重要联系，尤其当前的科学技术迅速发展，食品行业也在不断扩大发展范围。在人们生活中，出现了各种各样的食品，因此，要充分利用食品检测技术，确保食品质量
【机 构】
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宁国市市场监督管理局，安徽 宣城
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2021年3期
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