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无论建安风骨魏晋风度，抑或李杜风韵苏辛风流，酒自是必不可少的。是否可以说，文人们“喝的是酒，吐的是诗”呢？从中不难找到这样的答案：酒是情绪的酵母以及情绪宣泄的催化剂。无怪乎，庙堂江湖雅士市侩趋之若鹜。
茨威格们的咖啡和维多利亚女王颇具侵略性的afternoon tea（实乃轻膳），无疑都在刻意营造一种环境氛围，然后把自己的精神内质圈养在里面，假以增添些许心灵的必要配置。这是喝咖啡的理由？
而我们喝茶。
喝着喝着，一不留神就把自己浸泡在茶里了。于是，你往往不再是泡茶的，而是被茶给泡了的。也即所谓茶人。茶人喝茶，大多言必称“茶道”、技必举“茶艺”是也。
陋俗散漫如我者，自是无意陷身“茶道精神”的，单就那种庄严肃穆感，远足以令我望而生畏了。而“茶艺”这种切割泡茶细节的解剖技术，更不是我辈妄敢轻易效仿的。
撇开作为解渴的饮品和“吃茶去”的禅机，我想喝茶到底只是一件平常的事—既不是那么物质的具象，更与近乎虚玄的神圣无关。
其实喝茶就是喝茶本身。试想，在一杯茶里，投放一片闲适的心情，一段柔软的时光，三五好友，海阔天空。在不经意之间，把冷硬的时间收拾得一干二净，把坚实的生命消费得有滋有味。于是，我们轻易就把快节奏喝成了慢生活。
因而，我们喝茶。
茨威格们的咖啡和维多利亚女王颇具侵略性的afternoon tea（实乃轻膳），无疑都在刻意营造一种环境氛围，然后把自己的精神内质圈养在里面，假以增添些许心灵的必要配置。这是喝咖啡的理由？
而我们喝茶。
喝着喝着，一不留神就把自己浸泡在茶里了。于是，你往往不再是泡茶的，而是被茶给泡了的。也即所谓茶人。茶人喝茶，大多言必称“茶道”、技必举“茶艺”是也。
陋俗散漫如我者，自是无意陷身“茶道精神”的，单就那种庄严肃穆感，远足以令我望而生畏了。而“茶艺”这种切割泡茶细节的解剖技术，更不是我辈妄敢轻易效仿的。
撇开作为解渴的饮品和“吃茶去”的禅机，我想喝茶到底只是一件平常的事—既不是那么物质的具象，更与近乎虚玄的神圣无关。
其实喝茶就是喝茶本身。试想，在一杯茶里，投放一片闲适的心情，一段柔软的时光，三五好友，海阔天空。在不经意之间，把冷硬的时间收拾得一干二净，把坚实的生命消费得有滋有味。于是，我们轻易就把快节奏喝成了慢生活。
因而，我们喝茶。