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应用厌氧序批式反应器(ASBR),接种厌氧颗粒污泥,以葡萄糖模拟废水为基质,探索ASBR反应器的最大容积负荷以及最大负荷特性;并通过处理实际淀粉废水和啤酒废水验证葡萄糖模拟废水阶段所达到的最大容积负荷。实验结果表明:恒温(37.5℃)条件下,通过调节碱度促进该反应器建立稳态。经过26 d的反应,葡萄糖模拟废水容积负荷由3 kg COD·m-3·d-1提升至高达8 kg COD·m-3·d-1;并且在短的水力停留时间(1 d)条件下,保持COD去除率超过80%。同时电