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化工工程和工艺专业是一项创新性较强的工业领域,可以在石油、化工、冶金等诸多行业中进行产品的研制开发等工作,其工程技术的专业性较强.在21世纪的现在,化工工业势必会向着绿色化工的方向所发展,对知识交叉渗透及其产业相互的交融就提出更高的要求,其专业主要是为适应21世纪的化学工业发展设置了基础厚、适应性较强地大专业.下面就结合就对化工工程与工艺的应用进行探讨.