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早期猎枪
16世纪中期，随着火器制造技术的发展，枪械开始在狩猎中使用。最初，并没有专用猎枪，狩猎使用的是笨重的大口径火绳枪，性能很不可靠，尤其是在风雨天气中效果更差。在簧轮枪出现后，新的点火系统使火枪的可靠性有了极大改观，但是簧轮枪制作工艺复杂、价格昂贵，只有皇室和贵族才能负担起，因此应用范围十分有限。这些早期猎枪，都带有相当高级的装饰，意在表现武器的自身价值，装饰图案也多与狩猎相关。
一个以“早期猎枪”（EARLY HUNTING GUNS）为题的展柜，展出了一组16世纪和17世纪早期制造的具有代表性的火绳枪和簧轮枪，以及火药瓶、弹药袋等武器配件。其中一支16世纪法国制造的火绳枪①，质量8.1kg，枪管上设有管状照门，枪托为钩状，发射时需要支架。一支德国制造的簧轮猎枪②，年代约1535年，系早期簧轮猎枪的一个样本，击发机构非常朴实，枪托带有完整的鹿角贴面装饰。一支英国制造的早期簧轮线膛猎枪③，年代为1590年，口径0.755英寸，全长1717mm，枪管长1339mm，是现存最精美的英国早期猎枪之一，枪管上镶嵌金质卷叶贴片，枪机上带有银饰雕刻装饰，枪托上雕刻镶嵌有古代人物头像和士兵及动物的形象。一支德国1614年制造的簧轮猎枪④，采用浅槽线膛枪管，枪托尾部的设计用来抵住面颊而不是肩膀，枪托上面带有内容丰富的鹿角镶嵌，描绘了一系列狩猎场景。一支西里西亚制造的簧轮猎枪⑤，年代约1630年，是一种轻型狩猎步枪，枪托镶嵌有鹿角和珍珠母，描绘了一些怪诞风格的人物、动物形象，以及亚当和夏娃被逐出伊甸园的场景。一支匈牙利制造的簧轮猎枪⑥，约1650年制造，枪机采用黄铜镂刻装饰，枪托采用黄铜片、珍珠母、鹿角雕刻镶嵌装饰。一同展出的还有一些早期猎枪使用的附件、配件，包括火药瓶⑨⑾⑿⒂、弹药袋⑩、簧轮扳手⑧、用于放置备用弹的保护器⒀、⒁等，这些物件使用不同材质制作，上面带有精美的装饰。
猎鸟武器
最初，猎鸟是富人的一种消遣娱乐，并以此来彰显财富，而对于穷人来说则是一种谋生手段。猎取的目标主要是黑颈雉鸡、红颈雉鸡、鹧鸪、红松鸡、内陆鸭等。在17世纪，猎鸟大多数是分散进行的个人行为。到了18世纪早期，出现了有组织的猎鸟活动。19世纪后，逐渐发展成为富人阶层一种重要的社交活动，尤其是在19世纪30～40年代，随着铁路交通的快速发展，参加狩猎聚会的人可以很容易到达各种狩猎场，许多著名的庄园主，如侯汉克厅的德比勋爵，埃尔夫登厅的杜雷普·辛格印度大君，桑德林汉姆的威尔士亲王等，经常发起和组织声势浩大的猎鸟活动。这些活动代价巨大，他们每年都会驯养超过12000只不同种类的鸟，供人们猎杀。进入20世纪，特别是在第一次世界大战后，这种大规模的猎鸟聚会迅速走向衰落，但传统的乡间别墅打猎依然小范围存在。现如今，猎鸟已成为一种商业化活动，一些庄园设立专门的狩猎场向公众开放，按日计时收费，喜欢猎鸟的人也可以到这里的别墅住上几天。猎鸟不再是阶层和社会地位的象征，任何一个人只要付费都可以前来狩猎。
马蒂尼中心发火式运动步枪，约1895年制造，采用马蒂尼军用步枪的结构设计，发射0.303英寸口径枪弹。
英国中心发火式步枪，约1930年制造，采用旋转后拉枪机操作方式，发射0.303英寸口径枪弹，配有英国早期瞄准镜。与很多猎枪一样，其采用毛瑟步枪的枪机结构，既坚固又可靠。
英国劳埃德中心发火式步枪，英国武器制造商大卫·劳埃德1980年制造，采用旋转后拉枪机操作方式，弹匣供弹，发射0.240英寸口径枪弹，是一支非常优雅精美的步枪，配备德国蔡司公司制造的Zielsechs瞄准镜。
温彻斯特M70中心发火式步枪，1988年美国制造，采用旋转后拉枪机操作方式，弹仓供弹，发射0.243英寸口径枪弹，配用博士伦B24瞄准镜。这种口径的猎枪当时非常受欢迎。
芬兰中心发火式步枪，1993年制造，采用旋转后拉枪机操作方式，发射6mm口径枪弹，枪托由36层薄木片层压而成，配用美国博士伦瞄准镜。
与猎鹿枪支一同展出的一具三段伸缩式望远镜，约1810年产于英国，这是加装光学瞄准镜枪械出现以前，猎人在猎鹿时单独使用的。在开始对鹿追踪之前，往往用它通过远距离瞭望来寻找鹿角发现鹿群。展柜中还展出有：小刀和刀鞘，约1900年英国伦敦制;一把用于肢解动物尸体的猎刀，1985年美国制;可折叠式剥皮刀，1870年英国伦敦制;一套组合餐具（刀、叉、勺、螺旋锥等），约1850年英国制。
猎捕小型猎物武器
几个世纪以来，农民和农场主一直在想尽办法保护他们的树木、庄稼和牲畜免遭害兽害鸟的危害。但是，对于猎杀野兔、乌鸦、鸽子等类型的小型动物，不需要使用大威力的霰弹枪或线膛步枪，于是枪械制造商根据需求研发生产了专门用于狩猎小动物的威力较小的武器。这些武器同时也被用于青少年射击运动的启蒙训练。
英国霍斯利中心发火式猎枪，1869年制造。该枪最初是一支前膛装填步枪，后来英国约克郡枪匠托马斯·霍斯利（Thomas Horsley）采用斯奈德MKⅢ型步槍的击发机构，将其改制成后膛装填的运动步枪，配用传统的猎兔用0.360英寸枪弹，主要用于狩猎野兔和乌鸦。
美国夸肯布什边缘发火式运动步枪，美国武器制造商夸肯布什（Quackenbush）约1900年制造，0.22英寸口径，枪支金属部分镀镍，制作得十分精美。其最初作为室内打靶使用的小型步枪，后来成为比较流行的训练步枪，也供年轻人在公园里使用。
比利时边缘发火式运动步枪，约1912年制造，0.22英寸口径，结构简单。这种步枪主要用于在公园和森林里狩猎小型猎物，也被称为“花园枪”（Garden Gun）。
英国伊斯利中心发火式双管猎枪，伯明翰武器制造商亚瑟伊斯利1970年制造。这种猎枪使用0.410英寸口径弹，轻便实用，既可以作为对付害兽的步枪，也可以作为青少年训练步枪。
比利时FN边缘发火式步枪，FN公司1950年制造。该枪基于1920年代经典的勃朗宁唧筒式步枪的设计，枪管下的弹仓可容纳16发0.22英寸边缘发火弹，被普遍应用于狩猎野兔。
比利时边缘发火式半自动步枪，1970年制造。该枪最早于1958年推出，发射0.22英寸口径枪弹，11发弹匣供弹，配装望远式瞄准镜和消声器。
捷克MII边缘发火式步枪，布尔诺兵工厂于1980年制造，口径0.22英寸，采用旋转后拉枪机操作方式，配望远式瞄准镜，是一款经典枪型。
美国中心发火式双管组合型霰弹枪/步枪，1980年制造。这种组合型枪械可以发射0.410英寸口径霰弹和0.22英寸口径长步枪弹，是农场主对付害兽害鸟的得力武器，广受欢迎。
英国中心发火手杖式猎枪，1983年伦敦制造。该枪口径0.410英寸，操作时，需要先移除橡胶圈，然后拔出隐藏的扳机。从1993年开始，根据英国法律，这种武器就不再获得枪械许可证。
一同展出的还有两件制作精美的刀具，一件是带鞘的猎刀，1850年德国制造，刀柄为象牙雕刻，塑造了一个猎人的形象，刀身刻有德文铭文，意为：愿上帝赐予你和我所有的祝福。另一件是折叠刀，英国1880年制造，刀柄雕刻为鹿腿形状，十分形象逼真。
