古代城门为何往里开

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  古代的城池是一种防御性的建筑,城门通常是唯一可以进出城池的通道,但为什么城门都是向里开,而不是向外开呢?
  首先古代的城门并不是用合页装在门框上面,而是插在“户枢”上面的,城门则绕轴而转,因此户枢被设置在内侧,城门自然也会向里面开。如果将户枢设立在外侧,那么城门就如同虚设,只要有人随便将其破坏,城门也会随之倒下。
  其次,如果将城门向外开的话,那么在战争期间守城的士兵要关上城门时,不仅没有任何遮蔽物,和敌军的距离也会拉近,很容易成为敌人的活箭靶。如果在城门外放置阻挡物,士兵根本没办法将门推开,城内的人就成了瓮中之鳖。城门向内的好处,就是要开要关都不用担心受到阻碍,城门还可以成为士兵的挡箭牌。
  最后,古代的城门大部分都是由木头制成,虽然上面镶有铜钉来加强防御能力,但总归还是木门,禁不起长时间的日晒雨淋。城门往里面开时,木门就会被安置在城墙的门洞中“躲雨、躲太阳”,这样也可以减少人们通行的阻碍。此外,多数城池外都设有护城河,如果城门向外开的话,吊桥和大门很有可能相互卡住,造成打不开的窘境,因此古代的城门是向内开的。
  顾维钧  爱吃臭豆腐
  民国著名外交家顾维钧长期出任驻外使节,一生中到过很多国家,无论到哪里,始终吃不惯外国的乳酪类食品,于是每次出国都随身带十几罐平时爱吃的臭豆腐。这也是出身于江南的顾维钧从小养成的一种口味习惯。《顾维钧回忆录》里,他对自己的这种嗜好做了特别的描述,并记载了在法国时的一个“臭豆腐事件”。1921年夏天,他受北洋政府委托赴法国公办,走前匆忙,竟忘记带上几罐臭豆腐,便差人到巴黎的华人聚居区或中国菜馆购买。好不容易买到两罐臭豆腐,他视若珍宝。谁料,第二天却不翼而飞。查询才知被另一个当差误以为是什么变质腐烂的脏东西扔掉了,顾维钧哭笑不得,叹之可惜。
  闻一多  也是美食家
  1944年何炳棣因考取清华第六届庚款留美公费生,即将出国,闻一多为他饯行,准备了一顿非常丰盛的晚餐。主菜是用全只老母鸡和一大块宣威火腿炖出的原汁鸡汤,醇美香浓,让两人终生难忘。何炳棣说少年時曾听到有些前辈说,饭饱不如菜饱,菜饱不如汤饱,确实有道理。他由上海兜大圈子,越秦岭过成都时,曾请闻一多吃饭,问当地哪种汤菜最实惠最有名,回答是“原锅子汤”。问及用料,是肘子、猪心、整棵莲花白,这种大锅菜是否源自闻一多的老家湖北?闻一多答,很可能是,因为明末张献忠屠蜀后,江西人大量进入湖北、湖南,造成两湖人口暴增,随后两湖人又大量充实四川,把大锅菜传统带进四川,这是非常合理的推测。
  文绣  平静的平民生活
  文绣,中国末代皇帝溥仪的淑妃,1931年登报公开表示与溥仪离婚,离婚后的文绣回到了北平并改名为傅玉芳,在北平的府佑街私立四存中小学当上了一名教授国文和图画的教师。身份暴露后,记者纷纷来采访,更有众多好事之人来观瞻,文绣不得不于1933年底辞职,并与妹妹文珊一起隐居起来。
  抗战胜利后,文绣在报社当上了校对员。因工作认真尽职,外加才学出众,深得社长张明炜的器重。张社长非常同情文绣,出面将文绣介绍给刘振东做妻子。
  刘振东是河南人,生于穷苦人家,读过几年书,17岁时入国民党军队,因作战勇敢,由小兵一直升到了少校。他为人爽直,不惹事生非,40多岁仍未成家,在国民党军北平行营里负责管理中南海库房。文绣与刘振东经过半年的了解与相恋,于1947年夏季在北平结婚,并在北平西城白米斜街租房安了新家。婚后夫妻感情融洽,使文绣享受到了圆满的家庭生活。1953年9月18日,文绣因突发心肌梗塞病逝家中,终年44岁,一生未育子女。
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