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江苏正昌集团有限公司郝波等人阐述到，饲料的安全问题非同一般。国内外不少著名科学家断言，21世纪将是生物科学的世纪，我们说21世纪也将是微生态制剂的辉煌世纪，微生态学必将成为21世纪生物科学的中坚学科。rn 现在营养学家在设计配方时，不是简单地进行一些动物营养平衡的设计，而是在配方设计中还要考虑以下几方面内容：1.关于控制臭味对环境的污染；2.关于改善和控制氮对环境的污染；3.关于改善控制磷对环境的污染；4.关于改善和提高饲料消化率，减少养分损失；5.关于改善饲料卫生。rn 21世纪人类的保健食品将是安全、无污染、无有害物残留、丰富多样并具备低脂肪、低蛋白质、低热量、多纤维和有预防疾病的成分等优点。动物性食品的安全，首先是饲料的安全，饲料产品安全是指安全的饲料产品通过饲养动物转化为人们日常食用的安全食品肉、蛋、奶、鱼和其他水产品等。如果饲料产品中存在不安全因素，譬如含有毒副作用和违禁物质，必然影响饲养动物的正常健康生长，其残留转移、积蓄不仅污染环境，不利于生态环境的可持续发展，而且最终也会影响到人类健康。rn 我国政府对饲料安全工作十分重视，一直把健全饲料法律法规、禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为保证养殖业健康发展、维护人民身体健康的重要措施。1999年5月29日，国务院颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，使我国饲料安全管理工作步入依法管理的轨道。条例一方面规定国家鼓励研究、创制安全和无污染、无残留的新饲料添加剂，不得直接添加兽药和其他禁用药品；允许使用的兽药必须制成药物饲料添加剂后，方可添加；生产药物添加剂不得添加激素类药品。条例的颁布施行，使行政执法部门有了尖锐的武器，生产、销售和科研部门有了依据，因此，有力地保证了我国的饲料安全工作。rnrn(摘自G.O.S.2000-10-01)