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蒙城县位于淮北平原中部，辖管15个乡镇，国土面积2091km^2，总人口118万，其中农业人口110万，畜牧业是该县农村的支柱产业。该县先后被誉为“全国养牛第一大县”“全国秸秆养牛示范县”“动物防疫先进县”等。2006年三季度黄牛饲养量30万头，生猪饲养量88万头，山羊饲养量64万只，家禽饲养量589万只，肉蛋总产7．8万吨，畜牧业产值占农业总产值比重38．6％。