论文部分内容阅读
中国国际肉类工业展览会（CIMIE）是世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的全球肉类行业最重要的专业展会。CIMIE不但成为前瞻世界肉类发展趋势的窗口，更已成为企业寻求合作、开拓市场的专业平台。CIMIE历经九届的发展，展会规模不断增大、展商和采购商不断增多、展会成交额逐届递增。
第十届中国国际肉类工业展览会（CIMIE2012）在京开幕
【摘 要】
：
中国国际肉类工业展览会（CIMIE）是世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的全球肉类行业最重要的专业展会。CIMIE不但成为前瞻世界肉类发展趋势的窗口，更已成为企业寻求合作、开拓
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2012年9期
其他文献
对普鲁兰多糖改善淀粉基可食性膜的性能进行研究，并用光学显微镜对膜表面进行观察。结果表明：添加普鲁兰多糖后有效的改善了淀粉膜的拉伸性能；随着普鲁兰多糖添加量的增加，降低了
近年来美国因医疗事故频发,迫于社会各界的压力,政府开始对医学教育加强管制,出现了规定实习核心课程、对住院医生培训进行强制性认证评估、将客观结构化临床考试导入国家执
利用酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae BY4742对小麦秸秆同步糖化发酵（simultaneously saccharification and fermentation,SSF）生产燃料乙醇的条件进行了研究,系统考察和研究
乙醇-沼气双发酵耦联工艺是将沼气发酵出水回用于乙醇发酵过程并不断循环的新型乙醇清洁生产工艺。实验发现,沼气发酵过程产生的氨会随着工艺循环而累积,在乙醇发酵时会和还
日本的私立高等教育发展有着悠久的历史,在日本整个国民教育体系中占有相当重要的地位.在长期的发展历程中,日本私立高等教育积累了丰富的经验,其中有很多值得我国发展民办高
由环保部、发改委、商务部联合制定的《废塑料加工利用污染防治管理规定》（简称《规定》）已经正式发布。《规定》严禁废塑料生产食品用塑料袋。禁止无危险废物经营许可证从事废
建立了以二十一烷酸甲酯为内标物，同时测定奶粉中亚麻酸ARA、EPA和DHA的毛细管气相色谱方法。试样经氢氧化钾-甲醇甲酯化后、生成相应的脂肪酸甲酯，再经气相色谱分析、内标法定
对全蛋液pH值对其蛋白溶解度、起泡性、乳化性、凝胶强度等功能性质的影响进行了研究。结果表明:在pH 6.5～9.0内,随着全蛋液样品pH值升高,全蛋液的蛋白溶解度、乳化稳定性和凝