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我国地域广阔,栽培果树种类多,面积大,仅苹果果园就达3000多万亩。果树每年春天都要进行疏花疏果,特别是苹果树疏花量大。多年来,该项资源一直没有充分开发利用,白白腐烂掉。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,果花食
谈我国果花资源的开发利用
【摘 要】
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我国地域广阔,栽培果树种类多,面积大,仅苹果果园就达3000多万亩。果树每年春天都要进行疏花疏果,特别是苹果树疏花量大。多年来,该项资源一直没有充分开发利用,白白腐烂掉。
【机 构】
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西北农业大学食品科学系,陕西省农科院测试中心陕西杨陵712100,陕西杨陵712100
【出 处】
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中国果品研究
【发表日期】
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1995年3期
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