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在屠宰厂进行肉品检验时，往往要在很短的时间内，对病猪作出正确的判断。因此，要求卫检人员不但要有熟练的检验技术，同时要掌握各种疫病的病变特点，特别要掌握猪瘟、猪丹毒、猪肺疫这三种常见传染病的特征性病变，抓住检验的着眼点，进行综合判断处理。
猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的宰后检验
【摘 要】
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在屠宰厂进行肉品检验时，往往要在很短的时间内，对病猪作出正确的判断。因此，要求卫检人员不但要有熟练的检验技术，同时要掌握各种疫病的病变特点，特别要掌握猪瘟、猪丹毒、猪肺疫
【机 构】
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贵州大学动物科学院,贵州动植物检疫检验局
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2009年4期
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