【摘 要】
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高职行业英语作为高职英语课程中不可或缺的组成部分,不仅要体现职业元素也同样应该具备文化内涵。该文从文化自信视角出发,阐述当前文化自信与高职行业英语教学研究现状。通过问卷调查了解学生对《食品英语》教学中渗透传统文化内容的看法以及学生对《食品英语》在线课程的评价;结合自身教学改革与实践探索高职行业英语与文化自信融合路径。
【基金项目】
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全国轻工职业教育教学指导委员会2020年度课题“中国优秀传统文化与高职行业英语融合的教学探索——以食品专业为例”(课题批准号:QGHZW2020030)阶段成果之一,湖南省教育厅科学研究项目2020年度立项课题“文化自信视域下中华优秀中医药文化融入高职药学英语课程的实践研究”(课题编号:20C1197)阶段成果之一。
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高职行业英语作为高职英语课程中不可或缺的组成部分,不仅要体现职业元素也同样应该具备文化内涵。该文从文化自信视角出发,阐述当前文化自信与高职行业英语教学研究现状。通过问卷调查了解学生对《食品英语》教学中渗透传统文化内容的看法以及学生对《食品英语》在线课程的评价;结合自身教学改革与实践探索高职行业英语与文化自信融合路径。
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