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当今世界上水果蔬菜汁贸易量有上升的趋势。近年来成熟的工艺技术及完善的设备提高了产品的质量,这是促成这一发展趋势的主要原因。将果浆分离成果汁和果渣是果汁生产中的关键性工艺步骤.这里涉及到一个典型的固液分离问题。过去该分离是通过各种结构的压榨机来实现,压榨的驱动力是压力差。在一定的压力下.果汁经过果肉