论文部分内容阅读
摘 要：在现代化的信息时代中如何运用信息技术提高教学水平已是许多教师积极探讨的问题，本文以高中生物教材苏教版中的一个实验为案例，探究信息技术在生物教学上的应用，并适时地用到教学中，进而激发学生学习生物的热情和增强学生在生物实验中运用信息技术的探究能力。
关键词：信息技术；生物探究实验；酵母菌；呼吸作用
中图分类号：G427 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）05-095-1
这节课我是在生物信息实验室里面上的，在这个实验室里，每个学生课桌上都有一台可以上网的电脑，该电脑和二氧化碳浓度测试仪器等仪器是连接的，可测试二氧化碳等气体的浓度。学生刚到这个实验室很兴奋，在我的指引下，学生打开了电脑，我们开始了一次信息技术与生物实验相结合的课堂实践。我选择了苏教版必修一《分子与细胞》八十三页课题探究为研究对象，让学生参与进来，在信息技术的帮助下，让学生有了更切实的体验，也以此为基础来探究一下，运用现代信息技术上好生物实验课的一些基本的方法。
一、让学生利用多媒体网络充分地了解实验的原理和背景资料
课前我就布置了预习任务，我让学生在学好有氧呼吸和无氧呼吸的基础上，充分地利用网络，查查我们此次实验运用的材料——酵母菌，是一种什么样的生物。有许多同学事先做了准备，也有部分的同学没做，一到信息教室就开始查酵母菌。上课铃声响了，我让学生说一说运用电脑查询的结果，同学们纷纷举手。一位同学说，酵母菌是单细胞生物，属于真菌；另一位同学说，酵母菌属于兼性厌氧菌，既可有氧呼吸也可无氧呼吸。还有一位同学说，酵母菌的用途非常广泛，它可以酿酒和发面。学生在利用网络查与实验相关的资料的同时，大大拓展了视野，也让自己有了深刻的切实的体验。
二、让学生自主设计实验，利用电子白板相互交流，体验创造的乐趣
学生在已有知识的基础上，尝试探究细胞呼吸的基本方式，学生虽然知道了酵母菌既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，但是还是一个表面的认识，对于酵母菌有氧呼吸的现象和无氧呼吸的产物和现象没有确实的认识，需要在实验中深入的理解。首先学生在了解背景资料的基础上提出假设，在假设的前提下学生结合书本设计了实验，经过了一段时间的思考和小组讨论，同学们以小组为单位，上台通过电子展台将将他们的探究成果展示出来，大部分的同学设计的装置和书本上的很接近，有个别小组的同学设计的不一样。我让那个设计不一样的小组说说他们的想法，小组代表指出，书本上八十三页图418左面那副图是验证无氧呼吸的，因为酵母菌和葡萄糖溶液上面有一层油脂层能隔离空气。我们觉得装置设计得很好，所以我们采用了这个装置。但是右面那副图我们推测可能验证的是有氧呼吸，可是试管上方的空气量是有限的，当空气中氧气消耗完的时候，酵母菌肯定要进行无氧呼吸，所以我们小组讨论后认为这个装置设计得不是太合理。经过改进，小组代表将他们的设计装置通过电子展台投射到了大屏幕上。小组代表指出，第一个瓶子里面的氢氧化钠目的是过滤掉空气中的二氧化碳，从而避免空气中二氧化碳对实验的干扰，第三个瓶子的澄清石灰水的目的是验证酵母菌在有氧气的情况下是否会浑浊。如果浑浊了，说明酵母菌有氧呼吸产生了二氧化碳。两个装置相互比较，得到有氧呼吸的澄清石灰水更浑浊，说明有氧呼吸氧化的有机物更彻底，产生的二氧化碳更多。
三、在二氧化碳浓度测试仪的帮助下，学生探究有氧呼吸和无氧呼吸方式的不同
在设计好了实验的基础上，学生开始动手做起了实验。首先组长分配好各个组员的任务，有的在配制酵母菌溶液，有的在配制氢氧化钠溶液，有的在烧水并用温度计测试温度等等。同学们忙碌了大概十分钟，实验装置做好了，在水中，酵母菌开始呼吸作用了。为了让学生有一个更切实的更量化的认识，我们取消了用澄清石灰水检测二氧化碳的浓度的方法，改成了用二氧化碳浓度测试仪来定量的测定两个装置产生的二氧化碳浓度。学生在我的指导下，将二氧化碳测试仪的测试探头放入酵母菌溶液中，并且读出了数据。小组内部由组长统计求出平均数。每个小组经过一番讨论，最后得出有氧呼吸二氧化碳的产生量明显比无氧呼吸的二氧化碳产生量多的多。由此，学生进一步理解了有氧呼吸是一种比较彻底氧化分解有机物的过程，无氧呼吸相对有氧呼吸来说，氧化的不是很彻底。最后学生小组内相互讨论，利用电子实物展台展示各个小组的讨论结果，最后学生在老师的带领下综合数据，进行数据分析，最后得出了统一的结论。
我们顺应时代潮流运用现代信息技术，为中学生物实验教学的发展提供了广阔空间，把信息技术设备和网络技术整合到中学生物实验教学中去，可以优化实验过程，大大提高实验教学的有效性。信息技术与实验课程的整合是一项重大的工程，需要每一个老师努力的探索和不断的研究，我们相信，用我们的努力，我们会找到生物实验教学和信息技术更好的契合方法，会让生物实验课堂更加精彩。
[参考文献]
[1]中华人民共和国教育部.全日制义务教育生物课程标准（实验稿）.北京师范大学出版社，2008.
关键词：信息技术；生物探究实验；酵母菌；呼吸作用
中图分类号：G427 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）05-095-1
这节课我是在生物信息实验室里面上的，在这个实验室里，每个学生课桌上都有一台可以上网的电脑，该电脑和二氧化碳浓度测试仪器等仪器是连接的，可测试二氧化碳等气体的浓度。学生刚到这个实验室很兴奋，在我的指引下，学生打开了电脑，我们开始了一次信息技术与生物实验相结合的课堂实践。我选择了苏教版必修一《分子与细胞》八十三页课题探究为研究对象，让学生参与进来，在信息技术的帮助下，让学生有了更切实的体验，也以此为基础来探究一下，运用现代信息技术上好生物实验课的一些基本的方法。
一、让学生利用多媒体网络充分地了解实验的原理和背景资料
课前我就布置了预习任务，我让学生在学好有氧呼吸和无氧呼吸的基础上，充分地利用网络，查查我们此次实验运用的材料——酵母菌，是一种什么样的生物。有许多同学事先做了准备，也有部分的同学没做，一到信息教室就开始查酵母菌。上课铃声响了，我让学生说一说运用电脑查询的结果，同学们纷纷举手。一位同学说，酵母菌是单细胞生物，属于真菌；另一位同学说，酵母菌属于兼性厌氧菌，既可有氧呼吸也可无氧呼吸。还有一位同学说，酵母菌的用途非常广泛，它可以酿酒和发面。学生在利用网络查与实验相关的资料的同时，大大拓展了视野，也让自己有了深刻的切实的体验。
二、让学生自主设计实验，利用电子白板相互交流，体验创造的乐趣
学生在已有知识的基础上，尝试探究细胞呼吸的基本方式，学生虽然知道了酵母菌既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，但是还是一个表面的认识，对于酵母菌有氧呼吸的现象和无氧呼吸的产物和现象没有确实的认识，需要在实验中深入的理解。首先学生在了解背景资料的基础上提出假设，在假设的前提下学生结合书本设计了实验，经过了一段时间的思考和小组讨论，同学们以小组为单位，上台通过电子展台将将他们的探究成果展示出来，大部分的同学设计的装置和书本上的很接近，有个别小组的同学设计的不一样。我让那个设计不一样的小组说说他们的想法，小组代表指出，书本上八十三页图418左面那副图是验证无氧呼吸的，因为酵母菌和葡萄糖溶液上面有一层油脂层能隔离空气。我们觉得装置设计得很好，所以我们采用了这个装置。但是右面那副图我们推测可能验证的是有氧呼吸，可是试管上方的空气量是有限的，当空气中氧气消耗完的时候，酵母菌肯定要进行无氧呼吸，所以我们小组讨论后认为这个装置设计得不是太合理。经过改进，小组代表将他们的设计装置通过电子展台投射到了大屏幕上。小组代表指出，第一个瓶子里面的氢氧化钠目的是过滤掉空气中的二氧化碳，从而避免空气中二氧化碳对实验的干扰，第三个瓶子的澄清石灰水的目的是验证酵母菌在有氧气的情况下是否会浑浊。如果浑浊了，说明酵母菌有氧呼吸产生了二氧化碳。两个装置相互比较，得到有氧呼吸的澄清石灰水更浑浊，说明有氧呼吸氧化的有机物更彻底，产生的二氧化碳更多。
三、在二氧化碳浓度测试仪的帮助下，学生探究有氧呼吸和无氧呼吸方式的不同
在设计好了实验的基础上，学生开始动手做起了实验。首先组长分配好各个组员的任务，有的在配制酵母菌溶液，有的在配制氢氧化钠溶液，有的在烧水并用温度计测试温度等等。同学们忙碌了大概十分钟，实验装置做好了，在水中，酵母菌开始呼吸作用了。为了让学生有一个更切实的更量化的认识，我们取消了用澄清石灰水检测二氧化碳的浓度的方法，改成了用二氧化碳浓度测试仪来定量的测定两个装置产生的二氧化碳浓度。学生在我的指导下，将二氧化碳测试仪的测试探头放入酵母菌溶液中，并且读出了数据。小组内部由组长统计求出平均数。每个小组经过一番讨论，最后得出有氧呼吸二氧化碳的产生量明显比无氧呼吸的二氧化碳产生量多的多。由此，学生进一步理解了有氧呼吸是一种比较彻底氧化分解有机物的过程，无氧呼吸相对有氧呼吸来说，氧化的不是很彻底。最后学生小组内相互讨论，利用电子实物展台展示各个小组的讨论结果，最后学生在老师的带领下综合数据，进行数据分析，最后得出了统一的结论。
我们顺应时代潮流运用现代信息技术，为中学生物实验教学的发展提供了广阔空间，把信息技术设备和网络技术整合到中学生物实验教学中去，可以优化实验过程，大大提高实验教学的有效性。信息技术与实验课程的整合是一项重大的工程，需要每一个老师努力的探索和不断的研究，我们相信，用我们的努力，我们会找到生物实验教学和信息技术更好的契合方法，会让生物实验课堂更加精彩。
[参考文献]
[1]中华人民共和国教育部.全日制义务教育生物课程标准（实验稿）.北京师范大学出版社，2008.