喷雾干燥血浆蛋白粉品质的影响因素

来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ljb16591504
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血浆蛋白粉是一种十分理想的蛋白质资源,近年来受到饲料行业的广泛关注。主要对喷雾干燥血浆蛋白粉工业化生产过程中影响其品质的因素作一介绍,以期为相应的科研、技术攻关提供参考。
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