【摘 要】
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食物过敏(food allergy)指免疫学机制介导的食物不良反应,即食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应,可由IgE或非IgE介导,表现为一疾病群,症状累及皮肤、呼吸系统、消化系统、心
【机 构】
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首都医科大学附属北京友谊医院儿科,
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食物过敏(food allergy)指免疫学机制介导的食物不良反应,即食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应,可由IgE或非IgE介导,表现为一疾病群,症状累及皮肤、呼吸系统、消化系统、心血管系统等系统,为婴幼儿时期的常见过敏性疾病,因其影响患儿的生长发育和生活质量,且可能成为其他过敏性疾病的诱因,已受到越来越多学者的广泛关注和深入研究。
Food allergy refers to an immunological mechanism-mediated adverse food reaction, ie abnormal or excessive immune response caused by food protein. It can be mediated by IgE or non-IgE and presents as a group of diseases with symptoms involving the skin, respiratory system , Digestive system, cardiovascular system and other systems for infants and young children common allergic diseases, because of its impact on children’s growth and quality of life, and may become the cause of other allergic diseases, has been more and more scholars Extensive attention and in-depth study.
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