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本文对食糖中铜的测定方法进行了研究讨论，通过对不同样品在不同条件下的对比实验，找出了最佳测定条件，同时对过去的测定方法进行了改进。改进后的方法具有简捷、准确、经济等优点。
食糖中铜的测定方法的改进
【摘 要】
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本文对食糖中铜的测定方法进行了研究讨论，通过对不同样品在不同条件下的对比实验，找出了最佳测定条件，同时对过去的测定方法进行了改进。改进后的方法具有简捷、准确、经济等优
【机 构】
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轻工业部甜菜糖业质量监督检测中心
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
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1994年5期
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