【摘 要】
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本文详细考虑亚硝胺特殊危害，并介绍了毒性工作场所、目前议论危险值、安全暴露极限值以及人体Ｎ－亚硝基化合物暴露水平，体内水平及天然营养饮料降低作用的研究概况。
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本文详细考虑亚硝胺特殊危害，并介绍了毒性工作场所、目前议论危险值、安全暴露极限值以及人体Ｎ－亚硝基化合物暴露水平，体内水平及天然营养饮料降低作用的研究概况。
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