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食物营养学家通过对多种食物营养成分的分析，发现一种非常有趣的现象：食物的营养价值与食物的颜色不仅关系密切，而且呈现某些特定的养生保健含义。
食疗中的颜色功效
【摘 要】
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食物营养学家通过对多种食物营养成分的分析，发现一种非常有趣的现象：食物的营养价值与食物的颜色不仅关系密切，而且呈现某些特定的养生保健含义。
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2008年5期
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