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猪血有利肠通便、清除肠垢之功能。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
常吃解毒食物有益健康
【摘 要】
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猪血有利肠通便、清除肠垢之功能。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2008年12期
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