汕头至香港两客轮上餐具中阴离子洗涤剂残留量调查

• 作 者: 吴安娜 林小炜 苏建晖
• 机 构: 汕头卫生检疫局,汕头卫生检疫局,汕头卫生检疫局
• 出 处: 中国国境卫生检疫杂志
• 发表日期: 1994年05期
• 关键词: 阴离子洗涤剂 残留情况 残留问题 饮食卫生 比色管 留量 卫生情况 中阴 内表面积 湖轮

本文介绍了汕头至香港两客轮上餐具中阴洗残留量及不同种类不同形状餐具中阴洗残留量无显著差异。本次调查阴洗阳性率为97.73％。提示阴洗残留问题仍是一个值得注意的问题,建议标准订为≤0.05mg/100cm~2。

This article describes the shampoo to Hong Kong on the two meals on the tablecloths in the shampoo residue and different types of tableware in the shade was no significant difference in residue. The survey positive rate of negative wash was 97.73%. Tip remnant residue is still a problem worth noting, the proposed standard set at ≤ 0.05mg / 100cm ~ 2.